Рецепт карася у фользі - справжня знахідка для тих, хто полюбляє смачні та корисні страви, прості в приготуванні. За рахунок того, що карасі запікаються у власному соку, вони виходять дієтичними, страва містить в десятки менше…
Дієтичне м'ясо курячої грудки цінують багато кулінарів. З першого погляду може здатися, що зробити з нього смачну страву важко, оскільки ця частина курки майже повністю позбавлена жиру. Найменша помилка - і м'ясо буде пересушене, тож…
Сніданок має бути обов'язково. Про це знає кожен. Але далеко не всі дотримуються цього правила. Змушувати своїх домочадців снідати зовсім не обов'язково. Достатньо приготувати щось смачне, оригінальне та ароматне. Каші, звісно, будуть кориснішими. Однак можна…
Салат «Олів'є» подавався в московському ресторані «Ермітаж» ще в далекому XIX столітті. Придумав його французький кухар Люсьєн Олів'є. Творіння майстра настільки припало до смаку місцевій буржуазії, що ресторан не знав відбою від відвідувачів. Відтоді страву…
Вибрані рецепти приготування яловичих відбивних, тонкощі та хитрощі. Відбивні з яловичини - найелементарніша страва. Але в результаті застосування нехитрої технології виходить дуже смачний шматок м'яса, в який так і хочеться впитися зубами і, дивлячись на…
Святкове застілля завжди зобов'язує кулінарів вигадувати щось особливе, страву, здатну вразити всіх гостей без винятку. Саме такою стравою є окіст свинячий запечений у духовці у фользі, який сьогодні ми готуватимемо разом із вами. (більше…)