Майже в кожній родині на обід прийнято вживати суп. Рецептів приготування супів багато. Сьогодні я поспішаю поділитися одним із них.
Рисовий суп із курячими шийками та яйцем у мультиварці – це чудовий суп, який ідеально підійде людям, які бажають схуднути. Він виходить дієтичним, але при цьому дуже смачним, ситним, ароматним і поживним. Сподіваюся, що і всій вашій родині цей суп припаде до смаку.
Інгредієнти
- Вода – 2000 мл
- Курячі шийки – 7 штук
- Ріпчаста цибуля – 1 штука
- Яйце куряче – 1 штука
- Морква – 1 штука
- Картопля – 1 штука
- Рис – 1,5 столові ложки
- Лавровий лист – 2 штуки
- Сіль, перець (або смачна сіль) – за смаком
- Зелень (будь-яка) – за смаком
Приготування рисового супу з курячими шийками в мультиварці
У каструлю наливаємо холодну воду й опускаємо в неї курячі шийки. Якщо курячі шийки неочищені, то їх потрібно буде очистити від шкірки. Відварюємо шийки на режимі «Варка на пару» протягом 15 хвилин.
Запечена курка з ананасами в мультиварці – це страва, яка стане справжньою окрасою вашого столу https://mamalena-ua.top/zapechena-kurka-z-ananasami-v-multivarci.html. Поєднання солодких ананасів і ніжного курячого м’яса створює унікальний смак, який сподобається всім. Щоб додати більше аромату, використовуйте спеції, такі як чебрець або розмарин. Також можна полити страву соком лимона перед подачею. Чудово й апетитно.
Потім у каструлю додаємо ріпчасту цибулю. Багато людей не люблять, коли ріпчаста цибуля розварюється в каструлі, і, щоб цього не сталося, її не потрібно очищати від лушпиння.
Моркву натираємо на крупній тертці й опускаємо її в каструлю до відварених шийок. Круглозерний рис замочуємо в холодній воді на 5 хвилин, щоб із нього вийшов зайвий крохмаль. Потім кладемо його теж у каструлю.
Картоплю нарізаємо на кубики середнього розміру. Промиваємо картоплю холодною водою і теж опускаємо її в каструлю. На мультиварці ставимо режим «Варка на пару» на 30 хвилин. За 10 хвилин до приготування кладемо сіль і перець за смаком. Замість звичайної солі та перцю можна використовувати чудову приправу під назвою «Смачна сіль».
За 5 хвилин до приготування ми збиваємо одне куряче яйце. Дуже повільно вливаємо яйце в киплячу воду. За 2 хвилини до кінця готування додаємо лавровий лист. Коли суп буде готовий, лавровий лист потрібно буде вийняти з каструлі.
Перед подачею прикрашаємо суп зеленню. Смачного!
[title]Як зварити рисовий суп із курячими шийками та яйцем у мультиварці[/title]